Vous avez mérité un moment de détente et de plaisir : venez vous faire chouchouter dans un cadre naturel et convivial. Eric NOBECOURT a fait ses classes dans une école parisienne de cuisine avant d’entamer un parcours culinaire diversifié, entre Paris, la Côte-d’Azur et diverses régions de France, se forgeant ainsi un savoir faire de qualité dans le domaine de la cuisine traditionnelle et gastronomique. Installé depuis 8 ans dans la Nièvre, après une décennie au Moulin-d’Orgemont près d’Enghien-les-bains, il est devenu très tôt l’une des Toques Nivernaises avec son enseigne "La Grignote" installée à Nevers. L’excellence de sa carte lui a valu une citation au guide Michelin. A "L’Auberge des Bertranges" à Murlin, il vise une qualité toujours de mise en matière d’élaboration et d’originalité dans sa pratique culinaire. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les vendredi et samedi soir (fermé le lundi). Un bon repas est fait de bonne chair mais aussi de bons vins. Notre carte de vins séduit les clients les plus exigeants. En effet, les meilleurs vins de France se voient accorder toute l'attention qu'ils méritent à l'Auberge des Bertranges. On vous recommandera, entre autres, les vins de Sancerre et Pouilly sur Loire, dont les vignes se situent non loin de l’Auberge. L’express c’est l’occasion de se retrouver le midi entre amis ou entre collègues. Ouvert les midis du mardi au vendredi. Menu à 12 euros tout compris.