Massif forestier de 8000 hectares, composé essentiellement de chênes, et peuplé d’animaux sauvages (cerfs, renards, biches…), la forêt des Bertranges est un havre de paix où, sous d'imposantes futaies plus que centenaires, coulent de nombreuses fontaines : les Bougers, La Douée, la Vache, Vaux, Saint Vincent.
28 circuits pédestres vous permettent de découvrir cette forêt qui fournit aussi les chênes à merrain pour la fabrication des fûts dans lesquels vieilliront les plus grands vins.

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Cité monastique clunisienne bourguignonne, ville du livre, La Charité sur Loire est une ville secrète à découvrir pour son patrimoine classé à l’UNESCO, son quartier de libraires aussi bien que pour son environnement naturel entre forêt, coteaux viticoles et Loire sauvage. Située sur la route de Saint-Jacques de Compostelle, les pèlerins faisant étape profitaient de « la charité des bons pères », si bien que les charitois en ont conservé le nom, un art de vivre et une tradition d’accueil hérités des moines bénédictins.

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Le terroir de Pouilly-sur-Loire et le savoir-faire des hommes font s'exprimer le Sauvignon et le Chasselas avec bonheur pour donner les appellations pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Tous réunis autour de leur Grand Bailli Général, forts de leur devise "Eau nous divise, vin nous unit", vêtus de leurs longues tenues noires et jaunes, les Baillis de Pouilly savent vanter à la perfection les mérites des vins de Pouilly !
La ville de Pouilly-sur-Loire et les Vignerons de l'association "Caves Ouvertes" vous invitent à partager leur passion et à découvrir autrement leur domaine...

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Dès 582, Grégoire de Tours indique l'existence du vignoble de Sancerre dans ses écrits.
Planté essentiellement en pinot, il fut détruit par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle.
Par la suite, le sauvignon se développe et la qualité du Sancerre sera reconnue dès le premier décret AOC, en 1936.
En 1959, les vins rouges et rosés, issus de pinot noir, sont à leur tour classés en AOC.

Situé sur les bords de Loire, le vignoble de Sancerre s'étend sur 2 500 hectares de côteaux pentus et 14 communes.Venez déguster ces vins de sancerre et ces délicieux fromages de chèvre : les crottins de chavignol.

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